Tischkultur

Welchen Eindruck man beim Essen und Trinken seinem Gegenüber macht, ist oft entscheidend für den weiteren Verlauf einer gesellschaftlichen oder geschäftlichen Beziehung. Aber Vieles, was wir ursprünglich einmal gelernt haben ist heute nicht mehr aktuell.

Dieses Seminar gibt den Teilnehmenden ein Update der heute üblichen Verhaltensregeln bei Einladungen und Events und vermittelt so mehr Sicherheit im Umgang mit Kunden, Geschäftspartnern und Vorgesetzten.

Seminarinhalte
  • Tischsitten - dos and don'ts
  • Die Rollen des Gastgebers und des Gastes
  • Tischordnungen
  • Platzierung, der Weg zum Tisch
  • Die Tücken des Apéros
  • Das Gedeck (Serviette, Gläser, Handhabung des Bestecks)
  • Umgang mit schwierigen Gerichten
  • Small Talk, Konversation
  • Bestellen mit Gästen
  • Tischreden
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